Herkunft	Manacor
Jahrgang	2005
Inhalt	0,75 ltr
Rebsorte(n)	100% Chardonnay
Alkoholgehalt	14% Vol.
Ausbau	3 Monate in neuen Fässern aus fanzösischer Eiche ausgebaut.

Weinbeschreibung

Ein überaus interessanter, reinsortiger Chardonnay.

Farbe: Blasses Gelb mit intensivem grünlichem Schimmern. Sehr klar und transparent.

Nase: Sehr intensiv. Primärnoten nach Chardonnay mit Holz. Reife Banane, Backapfel und Blütenhonig. Leicht geräuchterte Noten nach Haselnuss, Zedern, Sandelholz und Bohnenkraut

Gaumen: Erster Eindruck verschwommen. Fleischig und intensiv im Gaumen. Alkoholreich, dichter Geschmack und frisch.
Abgang lang und expressiv. Er erinnert an wenig eine Chardonnay vom Festland.

Auszeichnungen