Herkunft	D.O. Pla i Llevant - Mallorca
Jahrgang	2009
Inhalt	0,75 ltr
Rebsorte(n)	100% Merlot
Alkoholgehalt	14%
Ausbau	Nach Vinifizierung bei kontrollierter Temperatur in neuen Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche ausgebaut.

Weinbeschreibung

Aus der Lage Ses Ferritges bei Petra wurde dieses Meisterstück der jungen Pilar Oliver gekeltert. Ein reiner Merlot.

Farbe: Helles Granat.

Nase: Gewürzig mit Zimt, Kardamom, getrocknetem Ingwer, dazu reife, rote Beeren.

Gaumen: Noten übereifer roter Beeren, ein hauch exotischer Gewürze, auch Rosmarin, leicht wahrnehmbare, aber stimmige Säure, passendes, noch leicht vordergründiges Tannin, Tiefgang.

Ein Wein mit Potential von mehreren Jahren.

Auszeichnungen