Herkunft	D.O. Binissalem - Mallorca
Jahrgang	2009
Inhalt	0,75 ltr
Rebsorte(n)	80% Prensal Blanc/Moll, 15% Moscatel, 5% Parellada
Alkoholgehalt	12% Vol.
Ausbau	Fermentierung in Stahltanks bei 13-16 Grad danach auf Flasche gezogen.

Weinbeschreibung

In diesem Jahrgang ein herausragender Weisswein, dem der Anteil des Moscatel einen besonderen Reiz verleiht.

Farbe: Sehr helles, grünliches Gelb.

Nase: Ausgesprochen muskattonig, gewisse Frische, deutliche Noten von Rosen vor einem Hintergrund von Fenchel und Anis, fruchtige Töne von Apfel.

Gaumen: Frischsäuerlich, fruchtig, noch sehr jung, wirkt etwas unharmonisch und einfach gestrickt.

Kurzer Abgang mit herbem Klang.

Sollte innerhalb von ein bis zwei Jahren getrunken werden.

Auszeichnungen