Herkunft | D.O. Pla i Llavent - Mallorca |
Jahrgang | |
Inhalt | 0,75 ltr |
Rebsorte(n) | Chardonnay, Macabeu, Parellada |
Alkoholgehalt | 12% Vol. |
Ausbau | Klassisches Flaschengärungsverfahren. |
Weinbeschreibung
Sehr guter, naturtrockener Schaumwein. Mesquida war der Erste, der einen sehr guten, naturtrockenen Schaumwein aus Mallorca, nach dem klassischen Flaschengärungsverfahren (methode champagnoise) hergestellt, präsentierte.
Farbe: Brillantes, blasses Zitronengelb mit schöner, lebhafter Perlage.Helles, grünliches Gelb mit lebendigen Reflexen.
Nase: Leicht hefige, an Weissbrotkruste und mürbe Äpfel erinnernd, dazu auch Töne von exotischen Früchten.
Gaumen: Weicher Mousseux, klar, unkompliziert und harmonisch, recht weich, wieder reife, gelbe Äpfel.
Ordentlicher, leicht apfelfruchtiger Abgang.
Auszeichnungen