Herkunft	D.O. Sierra de Tramuntana - Mallorca
Jahrgang	2010/11
Inhalt	0,75 ltr
Rebsorte(n)
Alkoholgehalt	12,5 % Vol.
Ausbau

Weinbeschreibung

Der erste Jahrgang dieses Weissweines stammte von noch jungen Reben und hatte noch nicht das Potenzial eines Weines von alten Rebstöcken. Heute ist das Experiment gelungen. Die Jahrgänge werden stetig besser und besser.

Farbe: Glänzendes, blasses Strohgelb mit lebendigem, grünlichem Schillern.

Nase: Nicht besonders ausgeprägter, eher flüchtiger Duft von Banane und etwas Vanille, die Frucht doch recht zurückgedrängt.

Gaumen: Dominierend vanillige Töne, leichte Säure und Frucht

Kurzer etwas säuerlicher Abgang.

Auszeichnungen