Herkunft	V.T. Illes Baleares - Mallorca
Jahrgang	2009
Inhalt	1,5 ltr
Rebsorte(n)	85% Callet, Manto Negro, Tempranillo, Cabernet
Alkoholgehalt	13,5%
Ausbau	11 Monate in neuen Fässern aus französischer Eiche.

Weinbeschreibung

Der Jahrhundertsommer in 2004 hat der Bodega Anima Negra zu einem der besten AN/2 aller Zeiten verholfen! Der Wein stammt aus den Trauben junger Rebanlagen, die noch weit von ihrem Zenith entfernt sind.
Eine Cuvée, in der die einheimische Callet eigentlich eine Nebenrolle spielt, denn Cabernet Sauvignon, Manto Negro und Syrah spielen die ersten Geigen.

Farbe: Brillantes, intensives (Sauer-)Kirschrot

Nase: Vielschichtig, mit balsamischen, pflanzlichen Noten (Waldton) und Klängen von reifen roten Waldbeeren.

Gaumen: Weich, körperreich, harmonisch, mit weichen Tanninen. Im Abgang lange nachklingend.

Auszeichnungen